梭子蟹大丰收!昨天舟山第一船海鲜抵岸船老大说今年捞上来的全是

时间:2018-10-01 01:49来源:千亿国际娱乐qy860 作者:admin 点击:

  昨天中午,舟山沈家门,空气中,全是烤蟹的味道。就连走进一家超市,营业员和顾客都在讨论中午吃的螃蟹,这个说多少钱一斤买的,那个说我买的蟹肥。

  昨天早上9点多,舟山国际水产城2号码头上,挤满了经营户、码头装卸工人以及赶过来挑选海鲜的市民、游客等,十分热闹。

  “船还没到,我们等了一个小时。”一个装卸工带着手下的兄弟来给渔船卸货,不远处的海面上,两艘活鲜船一左一右靠近码头,他一下子兴奋起来,一挥手,“兄弟们,开工啦!”

  一筐梭子蟹带着海水从舱底抛上来, 站在甲板的小工眼疾手快地接住后,一抛,整筐梭子蟹在空中一个鱼跃,落在渔船和货车之间的滑梯上。

  很快,一筐又一筐的梭子蟹被叠在货车上,一只只肥大的螃蟹被挤在里面,不时地挥舞大钳子,宣告它的新鲜与活力。

  “今天还好,明天回来的船更多,会非常忙碌,光我一个人,一天起码要搬运50筐螃蟹以上。”一筐螃蟹是50斤,高强度的力气活,等晚上回到家里,他累得只想躺在床上。

  这是一艘来自温岭的活鲜船,前天下午,从温岭出发,开了七八个小时抵达渔船作业点。他们的任务是把生产捕捞船上的螃蟹运回来,连厨师都算上,船上一共九个人,花了三四个小时才把渔船捕捞上来的螃蟹运到船上。

  船老大说,这一船梭子蟹有三万多斤,船员们一晚上都没怎么合眼,赶在早上9点回到了码头。“趁着第一网梭子蟹,卖个好价钱,晚到几个小时,价格又不一样了。”

  这两艘船上装载的几乎全是梭子蟹,光卸货就卸了两个多小时,梭子蟹卸完了以后,一筐筐鱼鳞闪着金光的小黄鱼从舱底被运了出来。船上一个船员说,这是还没有见过太阳的黄鱼。

  通常来说,船上海鲜只供应给经营户,不会零售。但也有市民到船上,掏出一张一百元人民币,在船老大的默认下,抓了几条锃亮的银鲳连秤都没过,装进塑料袋里,“不贵不贵,比菜场新鲜太多了。”

  我也递给船老大一百元,船老大很爽气,直接从船舱下拎出两对大螃蟹,想了下,又把手伸进舱里,拎出一只来。一百块钱买到5只大螃蟹,其中一只还是母蟹,带膏!

  随着渔船的靠岸,沉寂了三个月的水产城,就像一台庞大的机器一样,高速地运转起来,里面每一个人都显得非常忙碌。

  一名正在扎螃蟹的女工手指灵巧,按住挥舞大钳的梭子蟹,我还没来得及看清她的动作,她就已经用自己手上套着的橡皮筋,绑住它的两个大钳,扎蟹的时间也就一两秒钟吧。

  她是安徽人,在舟山扎螃蟹十多年,一开始,她经常被螃蟹的蟹螯夹住,“虽然戴着橡胶手套,夹住时还是疼。扎多了,就习惯了,速度也就快了起来。”她说,扎一筐螃蟹能赚10元钱,一天能扎40筐以上,如果按一只蟹半斤左右计算,一天最多的时候要扎几千只螃蟹。

  扎蟹过后是分拣。店门口,十几位女工面对面坐着,把面前筐里的螃蟹进行分拣,死的挑出去,活的按个头大小分拣。这些螃蟹在经过品相分类后,运往各大市场销售,它们的价格各不相同,品质高的螃蟹卖到约60元一斤,差的约15元一斤。

  昨天是台风过后第一批海鲜上岸,到岸的渔船还是相对要少。舟山国际水产城相关负责人说,从凌晨到中午12点,水产码头共有25艘活鲜船靠岸投售,累积交易梭子蟹50万斤,千亿国际娱乐下载,统购批发价在15元左右。各类鱼货相对很少,大约在3万斤左右。

  “今天到的都是温岭流网蟹,在螃蟹中的品质算是一般,品质好的月岙流网蟹,最快也要明天才能到。”码头上一位经营户说。

  对于流网、拖虾等以虾蟹为主要作业对象的渔船来说,今年开渔,算是碰上梭子蟹大年了。

  “蟹笼船、拖虾船,都发财了。”昨天下午,浙岱渔10001号船老大钱志芳在微信上给我发了两段小视频,场景都是在渔船上,其中一段是,随着一只只蟹笼掀开,大量的螃蟹从流水线上滑落筐里。

  另一段视频更让人震撼,渔船的甲板上,密密麻麻堆积着螃蟹,五六个船员正蹲在“蟹山”旁挑拣,不时看到螃蟹张牙舞爪。

  钱志芳说,从他了解到的情况来看,今年是梭子蟹大年。“舟山老话说,荒年多蟹虾,哎,今年东海的鱼可能少了。”

  这对钱志芳来说,可是非常不利,因为他的船是围网船,主要以捕捞青占鱼为主。

  前天傍晚6点左右,他的渔船开到了舟山渔场,正准备开捕,开着探鱼器,探来探去,就是没有找到鱼群。

  “我找了一个晚上都没找到鱼。听周围的小围网船说,他们也没有找到鱼群。十几条船呢,找了一个晚上,没鱼呢,只好继续往东南方向开。”昨天下午3点,他说,已经超过30多个小时了,还没开始下网。千亿国际娱乐qy860

  据他了解,今年,国家在舟山渔场投放了比往年更多的蟹苗,所以形成螃蟹大年。

  昨天,舟山市海洋与渔业局副局长楼加金说,从目前来看,今年螃蟹的产量非常高,有可能是鱼少的年份。他对“荒年多蟹虾”的理解是,螃蟹是海洋食物链的低端,属于被吃的那一种,如果数量多的话,说明上一个层次的鱼就少了。

  8月1日开渔,大黄鱼、小黄鱼、鲳鱼、带鱼、鲐鱼(青占鱼)、梭子蟹、龙头鱼、虾蛄8种新鲜海鲜被解禁。“不过,捕鱼的渔船9月16日才全面开捕,现在说蟹多鱼少还为时过早。”他说,找不到青占鱼蛮正常,这是一种集群性很强的鱼,要么没找到,一旦找到的话,数量会非常庞大。